Máy đo pH giúp xác định độ axit và kiềm của dung dịch trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên nếu dùng sai cách hoặc không hiệu chuẩn, kết quả dễ bị sai lệch. Vì vậy, bạn nên nắm rõ các bước sử dụng máy đo pH trong phòng thí nghiệm sẽ giúp bạn đo chính xác hơn, hạn chế hư hỏng điện cực và tăng tuổi thọ cho thiết bị.
Trong môi trường phòng thí nghiệm, sai số nhỏ về pH cũng có thể ảnh hưởng đến toàn bộ kết quả phân tích. Chỉ cần chênh lệch khoảng 0,1 - 0,2 pH, mẫu nước, dung dịch hóa chất hoặc môi trường nuôi cấy có thể cho ra kết quả khác biệt đáng kể.
Đối với thực phẩm và dược phẩm, pH còn ảnh hưởng đến độ ổn định của sản phẩm, khả năng bảo quản và chất lượng thành phẩm. Trong nghiên cứu hóa học, pH không chính xác có thể làm thay đổi tốc độ phản ứng hoặc khiến kết quả thí nghiệm không còn giá trị.
Ngoài ra, việc sử dụng máy đo pH đúng cách còn giúp:
- Máy đo cho kết quả có độ chính xác và độ ổn định.
- Hạn chế hư hỏng điện cực.
- Tiết kiệm chi phí thay thế linh kiện.
- Kéo dài tuổi thọ máy từ 3 - 5 năm hoặc lâu hơn nếu bảo quản tốt.
- Giảm nguy cơ phải đo lại nhiều lần gây mất thời gian.
Điện cực pH chất lượng tốt thường có tuổi thọ khoảng 12 - 24 tháng tùy tần suất sử dụng. Nếu thường xuyên để điện cực khô, không vệ sinh hoặc ngâm sai dung dịch bảo quản, tuổi thọ có thể giảm chỉ còn vài tháng.
Trước khi bắt đầu đo, cần kiểm tra tổng thể thiết bị để đảm bảo máy hoạt động ổn định.
Người dùng nên kiểm tra các yếu tố sau:
Phần đầu điện cực là bộ phận nhạy cảm nhất của máy đo pH. Nếu điện cực bị khô trong thời gian dài, lớp màng thủy tinh có thể mất độ nhạy, khiến kết quả đo chậm và thiếu chính xác.
Trong trường hợp điện cực bị khô, nên ngâm lại trong dung dịch KCl 3M khoảng 4 - 6 giờ trước khi sử dụng.
Không nên ngâm điện cực trong nước tinh khiết quá lâu vì có thể làm giảm khả năng trao đổi ion.
Hiệu chuẩn là bước rất quan trọng trước khi đo. Ngay cả khi máy mới mua hoặc ít sử dụng, người dùng vẫn nên hiệu chuẩn định kỳ để đảm bảo kết quả chính xác.
Thông thường, máy đo pH phòng thí nghiệm sẽ được hiệu chuẩn bằng các dung dịch chuẩn:
Với các mẫu nước thông thường, có thể hiệu chuẩn 2 điểm bằng dung dịch pH 4.01 và 7.00 hoặc 7.00 và 10.01.
Với các ứng dụng yêu cầu độ chính xác cao như nghiên cứu, dược phẩm hoặc hóa chất, nên hiệu chuẩn 3 điểm để giảm sai số tối đa.
Quy trình hiệu chuẩn cơ bản gồm:
Mỗi dung dịch chuẩn chỉ nên sử dụng trong thời gian nhất định sau khi mở nắp, thường khoảng 1 - 3 tháng tùy điều kiện bảo quản.
Sau khi hiệu chuẩn xong, người dùng có thể bắt đầu đo mẫu.
- Đầu tiên, cần rửa điện cực bằng nước cất để loại bỏ lượng dung dịch chuẩn còn bám trên đầu dò. Sau đó nhúng điện cực vào mẫu cần đo.
- Lưu ý không nhúng điện cực quá sâu hoặc để đầu điện cực chạm vào đáy cốc vì có thể làm vỡ đầu dò thủy tinh.
Trong quá trình đo:
Với các dòng máy hiện đại có tính năng bù nhiệt tự động ATC, kết quả đo sẽ ổn định hơn khi nhiệt độ mẫu thay đổi.
Thông thường, nhiệt độ tăng 1°C có thể làm giá trị pH thay đổi khoảng 0,01 - 0,03 đơn vị tùy từng loại dung dịch.
Sau khi sử dụng xong, cần vệ sinh điện cực ngay để tránh hóa chất hoặc cặn bẩn bám lâu ngày.
Người dùng nên:
Không nên dùng khăn giấy khô chà mạnh lên đầu điện cực vì có thể tạo ra tĩnh điện và làm ảnh hưởng đến khả năng đo.
Ngoài ra, máy nên được bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ quá cao hoặc môi trường có nhiều bụi và hóa chất ăn mòn.
Nếu ít sử dụng, người dùng vẫn nên kiểm tra điện cực định kỳ khoảng 2 - 4 tuần/lần để tránh tình trạng điện cực bị khô hoàn toàn.
Một số lưu ý quan trọng cần nhớ khi sử dụng các thiết bị đo ph phòng thí nghiệm như dưới đây:
Thông thường, sai số chấp nhận được với máy đo pH phòng thí nghiệm nằm trong khoảng ±0,01 đến ±0,05 pH tùy model. Với các dòng máy giá rẻ hoặc bút đo pH cầm tay, sai số có thể cao hơn khoảng ±0,1 pH.
Khi cần chọn mua thiết bị, người dùng nên ưu tiên các dòng máy có tính năng bù nhiệt tự động, khả năng hiệu chuẩn nhiều điểm và điện cực dễ thay thế để phù hợp với nhu cầu sử dụng lâu dài trong phòng thí nghiệm.
Bạn đang tìm mua máy đo độ mặn Hanna tại Cần Thơ nhưng chưa biết nên chọn model nào. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp Top 5 máy đo độ mặn Hanna bán chạy nhất tại Cần Thơ năm 2026, giúp bạn dễ dàng tham khảo và lựa chọn phù hợp.
Độ dẫn điện EC là chỉ số quan trọng giúp đánh giá lượng muối, khoáng chất và dinh dưỡng có trong nước và đất. Đo EC thường xuyên không chỉ giúp kiểm soát chất lượng nguồn nước mà còn hỗ trợ cây trồng phát triển tốt hơn và hạn chế tình trạng đất nhiễm mặn, thiếu dinh dưỡng.
Trong sản xuất thực phẩm, đồ uống, chế biến nông sản hay kiểm soát chất lượng nguyên liệu, độ ngọt luôn là chỉ tiêu quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ độ Brix là gì, đo bằng cách nào và làm sao để quy đổi độ Brix sang hàm lượng đường thực tế.
Trong đời sống hằng ngày, đường là nguyên liệu quen thuộc, xuất hiện từ căn bếp gia đình cho đến các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng mỗi loại đường lại có mức độ ngọt khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, chất lượng và tính ổn định của sản phẩm.
Trên thị trường hiện nay, hai dòng sản phẩm được sử dụng nhiều nhất là máy đo độ ngọt cơ học và điện tử. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng, làm không ít người băn khoăn khi lựa chọn. Vậy máy đo điện tử và cơ học nên chọn loại nào cho phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế? Bài viết dưới đây sẽ phân tích chi tiết, giúp bạn đưa ra quyết định đúng và tránh lãng phí chi phí đầu tư.
Các phòng thí nghiệm, cơ sở sản xuất nước tinh khiết, hoặc trung tâm nghiên cứu thủy sản đang cần tìm cần một máy đo độ mặn để bàn ổn định, chính xác và dễ vận hành. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 3 model Hanna đáng tin cậy nhất: HI2300-02, HI2003-02 và HI2030-02 giúp bạn chọn đúng thiết bị với nhu cầu và ngân sách phù hợp.
