Máy thái thịt là một thiết bị quan trọng trong các nhà hàng, quán ăn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc thái thịt. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu khác nhau, trong đó Hamiboss và Yamafuji là hai thương hiệu được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn.
Vậy nên mua máy thái thịt Hamiboss hay Yamafuji? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về ưu điểm và nhược điểm của chúng nhé!1. Điểm chung của máy cắt thịt Hamiboss và Yamafuji
Hamiboss và Yamafuji đều là những sản phẩm chất lượng cao, được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Cả hai dòng máy đều có những điểm chung đáng chú ý như sau:
- Sản phẩm của 2 thương hiệu đều được sản xuất bởi dây chuyền công nghệ hiện đại, làm từ vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn cho người sử dụng. Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ, có độ cứng cao và vô cùng sắc bén, giúp thái thịt nhanh chóng đều và đẹp.
- Hamiboss và Yamafuji đều cho ra mắt thị trường nhiều mẫu máy bao gồm thái thịt tươi sống và thái thịt đông lạnh với đa dạng mẫu mã, tính năng và công suất, đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng.
- Các sản phẩm đều được thiết kế gọn nhẹ, sang trọng, hiện đại, phù hợp với không gian nhà bếp. Vỏ máy được thiết kế với các đường nét tinh tế, gọn gàng, mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ tăng phần chuyên nghiệp cho nhà hàng.
- Chất lượng thịt được thái ra từ 2 dòng máy này không phải bàn cãi, đồng đều và đẹp mắt, thái được đa dạng loại thịt, nâng cao chất lượng của món ăn và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn sử dụng.
- Vì thiết kế đơn giản nên bất kể là dòng máy Yamafuji hay Hamiboss thì người dùng đều dễ dàng sử dụng.
2. Sự khác biệt của máy thái thịt Hamiboss và Yamafuji
Với những điểm chung nổi bật, ở 2 dòng máy này có nhiều sự khác biệt khiến cho người tiêu dùng phân vân lựa chọn đó là:
- Dù đều được làm từ chất liệu cao nhưng máy Yamafuji thường được làm từ inox, trong khi đó sản phẩm của thương hiệu Hamiboss lại được làm bằng hợp kim nhôm - magie nên có độ bền cao hơn.
- Máy cắt thịt Hamiboss có năng suất lớn hơn máy cắt thịt Yamafuji. Trong một giờ, máy Hamiboss có thể thái được 100 - 200 kg thịt, còn máy Yamafuji chỉ thái được khoảng 50 - 100kg thịt.
- Vì có độ bền và năng suất cao nên giá thành máy cắt thịt của thương hiệu Hamiboss cũng cao hơn so với máy Yamafuji.
3. Nên mua máy cắt thịt Hamiboss hay Yamafuji?
Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế mà bạn có thể lựa chọn thiết bị thái thịt Hamiboss hoặc Yamafuji. Nếu bạn đang cần một chiếc máy có công suất lớn, khả năng thái tốt, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh lớn thì sản phẩm của Hamiboss là lựa chọn phù hợp. Còn nếu bạn đang cần một chiếc máy có giá thành hợp lý, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh nhỏ, gia đình thì Yamafuji là lựa chọn lý tưởng.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết "chọn mua máy thái thịt" để có thêm cho mình những kinh nghiệm lựa chọn đảm bảo thiết bị phù hợp và hiệu quả nhất. 4. Gợi ý máy thái Hamiboss và Yamafuji đáng mua
4.1. Máy cắt Hamiboss MS250A
- Được trang bị động cơ 150W, MS250A có khả năng thái thịt siêu nhanh, siêu mỏng từ 0-15mm.
- Làm từ nhôm cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Đức, có độ bền cao và đặc biệt không gỉ sét trong quá trình sử dụng.
- Có thể tùy ý điều chỉnh độ dày của lát cắt bằng cách vặn núm điều chỉnh lưỡi cắt vô cùng tiện lợi.
- MS250A đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, phù hợp cho chuỗi nhà hàng, khách sạn 5 sao.
4.2. Máy cắt thịt Hamiboss MS300
- Đây là dòng máy chuyên thái thịt đông lạnh – thịt chín, có lưỡi dao vô cùng sắc bén, có khả năng cho ra những lát thịt mỏng, đồng đều đảm bảo không bị lát vụn. Ngoài ra, thiết bị còn được tích hợp thêm viên đá mài sử dụng khi lưỡi mòn.
- Để đảm bảo quá trình thái thịt không bị rơi, do đó nhà sản xuất đã thiết kế tay cầm giữ thịt cho máy.
- Điều đặc biệt ở dòng máy này đó là khả năng tùy chỉnh linh hoạt độ dày mỏng của lát thịt với độ dày từ 2mm-16mm. Chính vì thế mà thiết bị cũng được ứng dụng rộng rãi trong việc thái thịt đông lạnh, thịt chín, xúc xích, giò, chả…
- Máy có công suất mạnh mẽ 250W, thái được số lượng thịt lớn, đặc biệt có thể làm việc liên tục nhiều giờ đồng hồ.
4.3. Máy cắt thịt Yamafuji RS-70D
- RS-70D là dòng máy mini với kiểu dáng nhỏ gọn, phù hợp với không gian nhà bếp trong gia đình.
- Máy có 2 bộ lưỡi dao vô cùng sắc bén được sắp xếp đan xen nhau và nhờ đó mà lát thịt thu được cũng đảm bảo đồng đều hơn mà không sợ mất tính thẩm mỹ. - Lưỡi dao của máy có thể tháo rời một cách dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh lưỡi dao sau mỗi lần sử dụng.
- Công suất 370W cùng với tốc độ quay 210 rpm, máy hoạt động vô cùng nhanh chóng và ổn định.
4.4. Máy thái Yamafuji HD500
- Máy có công suất lên tới 500W, tốc độ cao 165 r/min, cho sản lượng cao 50kg/giờ.
- Với dòng HD500 có khả năng thái các lát thịt với cỡ mỏng 2mm cực kỳ phù hợp với quán bún phở, lẩu nhúng.
- HD500 là dòng máy chuyên dụng để thái thịt tươi sống hoặc thịt tái chín điều mà các quán ăn nhà hàng hiện nay ưu tiên lựa chọn.
Như vậy, máy thái thịt từ 2 thương hiệu Hamiboss và Yamafuji đều là những sản phẩm chất lượng cao, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Cả hai dòng thương hiệu này đều có những ưu điểm khác biệt và đáp ứng nhu cầu sử dụng của đơn vị. Nếu bạn vẫn còn phân vân không biết nên lựa chọn thương hiệu nào thì hãy liên hệ ngay đến Siêu thị Hải Minh, chúng tôi sẽ tư vấn và hỗ trợ bạn.
.jpg)
