Các dòng máy sấy nông sản bằng công nghệ sấy lạnh không còn quá xa lạ đối với người tiêu dùng hiện nay với các lợi ích vượt trội trong việc tạo ra những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, thiết bị có thể hoạt động kém hiệu quả và thậm chí bị hư hỏng. Bài viết này sẽ chỉ ra 6 hành động bạn cần ngừng lại ngay lập tức khi sử dụng máy sấy lạnh.1. Bỏ qua quy trình vệ sinh máy định kỳ
Trong quá trình sấy, bụi bẩn, mảnh vụn thực phẩm và cặn bẩn có thể tích tụ bên trong máy, đặc biệt là ở các bộ phận như khay sấy và lưới lọc. Khi bụi bẩn tích tụ, máy sẽ không thể thực hiện chức năng sấy một cách hiệu quả. Điều này không chỉ làm giảm hiệu suất sấy mà còn có thể sinh ra mùi hôi khó chịu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm. Nếu tình trạng này kéo dài, các bộ phận bên trong máy như quạt gió và động cơ có thể bị hư hỏng, dẫn đến chi phí sửa chữa cao.
Giải pháp:Để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động tốt, hãy vệ sinh và bảo dưỡng máy sấy thực phẩm sau mỗi lần sử dụng. Điều này bao gồm việc làm sạch khay sấy, lưới lọc bụi và kiểm tra các bộ phận bên trong máy. 2. Xếp quá nhiều hoặc quá ít thực phẩm vào khay sấy
Nhiều người có thói quen xếp quá nhiều thực phẩm lên khay, nghĩ rằng như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và năng lượng. Tuy nhiên, việc này lại cản trở luồng không khí lưu thông, dẫn đến thực phẩm không được sấy đều. Một số miếng có thể khô quá mức, trong khi những miếng khác vẫn còn ẩm ướt, làm giảm chất lượng và tính đồng nhất của sản phẩm.
Ngược lại, việc xếp quá ít thực phẩm sẽ lãng phí không chỉ điện năng mà còn thời gian sấy. Bạn sẽ không tận dụng được tối đa công suất của máy, và điều này cũng không hiệu quả về mặt kinh tế.
Giải pháp: Để có kết quả tốt nhất, hãy xếp thực phẩm vào khay sấy một cách vừa phải. Đảm bảo có khoảng trống giữa các miếng thực phẩm để không khí có thể lưu thông tự do xung quanh. Việc này không chỉ giúp thực phẩm khô đều mà còn giúp giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng. Đồng thời, trước khi sấy, hãy cắt thực phẩm thành các miếng có kích thước đều nhau, khi đó các miếng sẽ được sấy khô cùng một lúc, giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng.
3. Cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy không phù hợp
Thói quen cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy không chính xác có thể gây ra nhiều vấn đề cho thực phẩm cũng như máy sấy. Nếu bạn cài đặt nhiệt độ quá cao, thực phẩm sẽ dễ bị cháy, làm mất đi hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng. Ngược lại, nếu nhiệt độ quá thấp, thực phẩm sẽ không khô hoàn toàn, dẫn đến tình trạng ẩm mốc khi bảo quản. Tương tự, việc cài đặt thời gian sấy cũng rất quan trọng; thời gian quá dài có thể khiến thực phẩm bị khô quá mức, trong khi thời gian quá ngắn sẽ khiến thực phẩm chưa đạt được độ khô mong muốn.
Giải pháp:Để tránh những vấn đề này, hãy tham khảo bảng hướng dẫn nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp cho từng loại thực phẩm trong sách hướng dẫn sử dụng của máy. Mỗi loại thực phẩm có đặc điểm riêng, vì vậy việc điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy tùy thuộc vào độ dày và độ ẩm của thực phẩm là rất cần thiết. Nếu bạn không chắc chắn về nhiệt độ và thời gian sấy, hãy bắt đầu với thời gian ngắn hơn và tăng dần theo nhu cầu. Điều này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt hơn và tránh lãng phí thực phẩm.4. Mở cửa máy sấy liên tục trong quá trình sấy
Mở cửa máy sấy trong quá trình vận hành là một hành động mà nhiều người thường không nghĩ đến tác hại của nó. Khi bạn mở cửa máy, nhiệt độ bên trong sẽ giảm đột ngột, làm gián đoạn quá trình sấy. Điều này không chỉ kéo dài thời gian sấy mà còn làm cho thực phẩm không đạt được độ khô đồng đều. Thậm chí, nếu bạn mở cửa quá nhiều lần, máy có thể phải hoạt động nhiều hơn để đạt được nhiệt độ yêu cầu, dẫn đến việc tiêu tốn điện năng.
Giải pháp:Hạn chế mở cửa máy trong quá trình sấy. Nếu bạn cần kiểm tra độ khô của thực phẩm, hãy chờ đến gần cuối chu trình sấy. Ngoài ra, bạn có thể trang bị các dòng máy sấy thực phẩm hiện đại có đèn chiếu sáng bên trong hoặc cửa kính trong suốt, cho phép bạn dễ dàng quan sát thực phẩm mà không cần mở cửa.5. Không thường xuyên kiểm tra và thay thế các bộ phận hao mòn
Không chỉ là việc vệ sinh, mà việc kiểm tra và thay thế các bộ phận hao mòn cũng rất quan trọng. Gioăng cửa, lưới lọc bụi và các bộ phận khác của thiết bị sấy lạnh có thể bị mài mòn theo thời gian. Nếu bạn không kiểm tra và thay thế kịp thời, những bộ phận này có thể không hoạt động hiệu quả, dẫn đến việc giảm hiệu suất sấy, gây ra rò rỉ nhiệt và thậm chí hư hỏng máy.
Giải pháp:Hãy kiểm tra định kỳ các bộ phận hao mòn và thay thế khi cần thiết. Đặc biệt, gioăng cửa cần được kiểm tra thường xuyên để đảm bảo cửa máy luôn kín, không làm thất thoát nhiệt trong quá trình sấy. Đối với các bộ phận khó thay thế tại nhà, bạn hãy liên hệ các cơ sở sửa chữa, hoặc bên nhà phân phối để được hỗ trợ kiểm tra và thay thế đúng cách, an toàn.>>>> Bảng giá máy sấy thực phẩm chính hãng: https://sieuthihaiminh.vn/may-say-thuc-pham.html
6. Sử dụng máy sấy lạnh không đúng mục đích
Đây là một sai lầm lớn mà nhiều người mắc phải khi vận hành các loại tủ sấy lạnh. Một số thực phẩm như các loại hạt có hàm lượng dầu cao hoặc trái cây có nhiều nước không thích hợp để sấy bằng công nghệ sấy lạnh. Sử dụng máy không đúng mục đích không chỉ làm giảm hiệu quả sấy mà còn có thể gây hỏng máy.
Giải pháp:Chỉ sử dụng tủ sấy lạnh để sấy các loại thực phẩm được nhà sản xuất khuyến cáo. Nếu bạn không chắc chắn về loại thực phẩm nào có thể sấy được, hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng hoặc tìm hiểu thêm thông tin về loại thực phẩm bạn muốn sấy.
Hãy nhớ rằng, một chiếc máy sấy nông sản bằng công nghệ sấy lạnh được sử dụng và bảo dưỡng đúng cách sẽ trở thành một trợ thủ đắc lực trong gian bếp của bạn, giúp bạn tạo ra những món ăn ngon miệng, an toàn và giàu dinh dưỡng. 
.jpg)
.jpg)
