Máy sấy thăng hoa Yamafuji SH-50

Máy sấy thăng hoa Yamafuji SH-50 là dòng máy tầm trung thuộc nhóm máy sấy đông khô pilot và được nâng cấp nhiều so với các dòng máy mini trước đó. 

1. Ưu điểm nổi bật của máy sấy thăng hoa Yamafuji SH-50

- Toàn bộ thiết bị được thiết kế nằm gọn bên trong máy sấy, bao gồm cả bơm chân không. Các bộ phận được đặt trên khung sấy giúp giảm được chi phí làm vỏ sấy, giảm chi phí đầu tư cho xưởng sản xuất.

- Yamafuji SH-50 sử dụng phương pháp gia nhiệt gián tiếp thông qua dung môi Glycol và được chia thành 2 cụm máy tách biệt. Hệ thống giải nhiệt được nâng cấp hơn, loại bỏ cách giải nhiệt bằng nó ở phiên bản mini và thay bằng giải nhiệt bằng nước.

- Máy có 40 khay được làm bằng hợp kim nhôm 1050 có ưu điểm về độ đàn hồi, tính dẻo dai tốt, giữ nhiệt lâu và là nhôm sạch chuyên sử dụng trong ngành thực phẩm

- Kệ sấy có thể tháo rời để lau chùi, vệ sinh, đảm bảo quy trình chế biến thực phẩm vệ sinh an toàn, phù hợp GMP và HACCP.

- Người dùng điều khiển máy thông qua giao diện màn hình cảm ứng LCD đa màu sắc, thiết kế kế tối ưu cho người tiêu dùng Việt. Máy có  thể chạy hoàn toàn tự động và người cũng cũng có thể điều chỉnh một số thông số phù hợp với công việc của mình.

- SH-50 được trang bị bơm chân không công nghiệp loại vòng dầu cho hiệu quả cao

- Máy chạy ổn định, êm ái và có độ bền cao 

Với các dòngmáy sấy thực phẩm trên thị trường hiện nay thì máy Yamafuji SH-50 có thể coi là một trong những dòng máy nổi bật cùng phân khúc, tâm giá, được nhiều các nhà xưởng, doanh nghiệp lựa chọn bởi khả năng tối ưu và độ hoàn thiện cao của máy. 

2. Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa Yamafuji SH-50

• Nguồn điện: 380V/50Hz/3pha
• Công suất tiêu thụ trung bình: 7 kw
• Số lượng khay: 40 chiếc/bộ, sấy được 45-50kg tươi/mẻ
• Khoảng cách khay: 60 mm
• Môi chất lạnh: R404A
• Năng suất đông khô: 50 lít/mẻ
• Áp suất làm việc: < 600 mTorr
• Kích thước khay: 325x530x20 mm (GN1/1)
• Trọng lượng: khoảng 800kg
• Kích thước đóng gói: 2400x1200x1900mm
• Tổng diện tích khả dụng: 6.89 m2
• Nhiệt độ khay hoạt động: (-)30˚C đến 70˚C
• Nhiệt độ bộ ngưng băng thấp nhất: (-)40˚C
• Độ chính xác nhiệt độ: ± 2˚C
• Bơm chân không 2 cấp, vòng dầu
• Giải nhiệt máy nén: Nước
• Nguồn nhiệt: Điện trở
• Truyền nhiệt gián tiếp qua dung môi glycol
• Hệ thống điều khiển: MCU, cảm ứng, Tiếng Việt
• Tính năng: Tự động hoàn toàn quá trình sấyNguồn gốc, xuất xứ:
• Cảm biến chân không: Digivac - Mỹ
• Bơm chân không: Ulvac - Nhật Bản
• Máy nén: Bitzer - Đức
• Bơm tuần hoàn: Wilo - Hàn Quốc
• Màn hình: Hanyoung - Hàn Quốc

Các lựa chọn nâng cao

HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN CÔNG NGHIỆP 

· Cảm biến chân không: Horiba - Nhật Bản

· PLC + HMI: Siemens - Đức

· Module mở rộng: Siemens - Đức

· Thiết bị điện: Schneider, Omron, Hanyoung …

Quý khách hàng cần được tư vấn chi tiết hơn về thiết bị này, đừng ngần ngại mà hãy gọi ngay tới Hotline của Siêu thị Hải Minh để được  tư vấn miễn phí và muamáy sấy thăng hoavới dịch vụ tốt nhất nhé.