Công đoạn hấp thức ăn là một công việc ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn. Việc hấp thức ăn đã được đơn giản hóa, hiện đại hóa hơn rất nhiều nhờ vào những tủ hấp giò chả công nghiệp chuyên dụng. Nhờ có nó, giò chả hay những loại thực phẩm khác được hấp chín đều hơn, nhanh chóng, hợp vệ sinh hơn. Hiện nay, ở các hộ gia đình, quán ăn, hay nhà hàng khách sạn, thường chọn loại tủ hấp 8 khay hay 12 khay? Lý do nào và những điểm ưu việt gì khiến người dùng quyết định chọn loại sản phẩm như thế. Liệu rằng với nhu cầu sử dụng của bạn thì tủ 8 khay hay 12 khay mới phù hợp?
So sánh 2 loại tủ hấp chả lụa 8 và 12 khay:
1. Tủ hấp giò chả 8 khay có đặc điểm gì?
Sản phẩm nổi bật và tiêu biểu là loại 8 khay Việt Nam VN8. Có giá bán trên thị trường là 9.500.000 vnđ. Đây là sản phẩm được sử dụng rất nhiều ở các hộ gia đình có kinh doanh quán ăn riêng. Hoặc các bếp ăn ở các nhà hàng nhỏ, bếp ăn cho trường học,…. Với 8 khay chứa, năng suất của tủ có thể đạt được từ 35-45kg /mẻ. Công suất 8kw nên thời gian sản xuất được rút ngắn tối đa. Chỉ mất 60 phút là các bạn có thể cho ra một mẻ thức ăn được hấp chín được rồi.
Bên cạnh đó, tủ hấp này chỉ nặng có 50kg, được thiết kế hoàn toàn bằng inox cao cấp. Vậy nên tủ đảm bảo độ an toàn cho thực phẩm, giữ nguyên vẹn mùi vị, chất dinh dưỡng cho thức ăn.
2. Tủ hấp công nghiệp 12 khay có đặc điểm và ứng dụng ra sao?
Với 4 khay nhiều hơn, đây là loại tu hap gio cha phù hợp và được sử dụng rộng rãi ở các nhà hàng, khách sạn lớn. Đặc biệt là các khu vực nhà ăn công nhân, sinh viên, bán trú, nội trú,.... Máy cũng được thiết kế bằng inox 304 chính hãng, công suất lên tới 12kw. Năng suất của máy lên tới 65kg/mẻ, đáp ứng đầy đủ khả năng hấp chín hàng trăm kg thực phẩm cùng lúc. Một số tủ hấp/ máy hấp giò chả 8-12 khay được ưa chuộng:
Tủ hấp 8 khay nhãn hiệu JY-TCD8, có xuất xứ từ Trung Quốc. Đây là dòng máy sử dụng được cả điện áp 220v dân dụng và 380v 3 pha dành cho công nghiệp. Công suất rất lớn từ 8 - 12 kW, cho năng suất 45-50 Phút/mẻ. Khay dùng để hấp đồ có kích thước chuẩn và khá rộng, (400x600x50mm). Bao gồm khay phẳng và khay có lỗ, giúp hấp chín đều thức ăn hơn.
Máy sử dụng điện để hoạt động, với chất liệu bằng inox 100% cho độ bền và độ ổn định cực cao. Tủ được bảo hành chính hãng 12 tháng, ngoài việc hấp chả giò, tủ còn hấp được các loại bánh như bánh bao, bánh giò, các loại hải sản,…
Tủ hấp công nghiệp 12 khay TCD-12: đây là loại tủ dùng để hấp cơm, hấp giò chả thông dụng nhất. Được rất nhiều nhà hàng khách sạn ưu tiên lựa chọn bởi sự đa năng, hiện đại của nó. Máy có công suất lên tới 12kw, có thể hấp được 300 suất ăn cùng 1 lúc. Hoặc có thể hấp được từ 50-60kg/mẻ trong thời gian chỉ vỏn vẹn chưa tới 60 phút đồng hồ. Trọng lượng tủ chỉ tầm 30kg, dễ dàng vận chuyển và cất giữ. Tủ được sản xuất trực tiếp tại việt nam và được bảo hành chính hãng 12 tháng trên toàn quốc.
Trên đây là toàn bộ thông tin về tủ hấp giò chả 8 khay và 12 khay. Ứng dụng cũng như những model tiêu biểu nhất của từng loại để khách hàng có thể chọn lựa. Nếu như cơ sở kinh doanh của bạn cần 1 trong những loại tủ trên? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có được giá ưu đãi nhất nhé!
Editor: Thao Nguyen
.jpg)
