Tủ hấp giò, nấu cơm 8 khay Việt Nam VN8 (có hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ)

1. Thông số kỹ thuật của tủ hấp công nghiệp VN8

• Model: VN8
• Chất liệu: Inox cao cấp 201
• Công suất: 8 Kw
• Điện áp: 380v/220v
• Thời gian: 50 – 60 Phút/mẻ
• Năng suất: 35- 45 kg giò/mẻ (cơm 20-24 kg/mẻ)
• Kích thước khay : 40×60 mm
• Dạng khay: Khay phẳng hoặc khay lỗ
• Kích thước: 710 x 1270 x 660mm
• Trọng lượng: 50 Kg
• Nhiệt độ: 0 – 100 0C
• Chức năng: hấp giò chả, cơm, hải sản, bánh bao.

2. Những điểm nổi bật của dòng tủ hấp công nghiệp VN8

Thiết kế 8 khay tối ưu cho cơ sở sản xuất vừa và lớn

Sở hữu 8 khay inox kích thước tiêu chuẩn, VN8 cho phép hấp đồng thời nhiều loại thực phẩm như giò chả, cơm, xôi, bánh bao… mà vẫn đảm bảo độ chín đồng đều giữa các tầng khay.
Dòng tủ này đặc biệt phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô vừa, nhà hàng, bếp ăn tập thể cần nâng cao sản lượng nhưng vẫn muốn tối ưu chi phí đầu tư ban đầu. Với phân khúc này, nhiều khách hàng khi tham khảo giá tủ hấp giò chả thường đánh giá VN8 là lựa chọn cân bằng tốt giữa chi phí và hiệu suất sử dụng.

Điều khiển linh hoạt, kiểm soát chính xác quá trình hấp

VN8 được tích hợp các tính năng điều chỉnh thông minh, giúp người dùng chủ động hoàn toàn trong quá trình vận hành:
Hẹn giờ tự động:Cho phép cài đặt thời gian hấp chính xác theo từng mẻ, giảm công sức canh chừng và hạn chế tình trạng hấp quá lâu gây tốn điện.
Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt: Dễ dàng tùy chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm, đảm bảo giữ được độ mềm, độ ẩm và hương vị tự nhiên.

Tối ưu điện năng, giảm chi phí vận hành lâu dài

Tủ được thiết kế với thân inox 2 lớp kết hợp lớp cách nhiệt ở giữa, giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường. Nhờ đó, nhiệt lượng được giữ ổn định bên trong khoang hấp, rút ngắn thời gian gia nhiệt và giảm mức tiêu thụ điện.
Hệ thống thanh nhiệt hoạt động hiệu quả, phân bổ nhiệt đều khắp khoang, giúp thực phẩm chín nhanh và tiết kiệm năng lượng hơn so với các dòng tủ hấp truyền thống đời cũ. Đây cũng là yếu tố quan trọng khi nhiều cơ sở sản xuất so sánh hiệu suất trước khi quyết định đầu tư.

Vận hành an toàn, phù hợp cả với người không chuyên

VN8 được trang bị đầy đủ các tính năng bảo vệ an toàn trong quá trình sử dụng:
Van xả áp:Giúp xả bớt áp suất trước khi mở cửa tủ, hạn chế nguy cơ bỏng hơi.
Phao chống cạn nước: Tự động ngắt khi thiếu nước, bảo vệ thanh nhiệt và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Bảng điều khiển đơn giản:Thiết kế trực quan, dễ thao tác, kể cả với nhân sự mới hoặc không có nhiều kinh nghiệm kỹ thuật.
Nhờ cấu tạo này, quá trình vận hành trở nên nhẹ nhàng, ổn định và ít xảy ra sự cố.

Chất liệu inox bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Dòng tủ hấp giò 8 khay VN8 được chế tạo từ inox 201 – vật liệu phổ biến trong ngành thiết bị công nghiệp nhờ khả năng chịu nhiệt tốt và độ bền cao trong môi trường ẩm nóng.
Khay hấp có thể tháo lắp linh hoạt, hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng mà không cần dụng cụ chuyên dụng. Bề mặt tủ được xử lý hạn chế bám bẩn, giúp giảm tích tụ dầu mỡ và cặn thực phẩm, từ đó hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn chéo và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất.

3. Bảo quản tủ hấp giò như thế nào để tăng tuổi thọ?

• Tháo rời khay hấp để rửa sạch bằng nước ấm và dung dịch tẩy rửa nhẹ, tránh để cặn thực phẩm bám lâu gây ăn mòn.
• Lau khô khoang tủ bằng khăn mềm, tránh để nước đọng gây gỉ sét hoặc mùi hôi.
• Không dùng hóa chất mạnh hoặc vật dụng cứng để cọ rửa, vì có thể làm xước bề mặt inox.
• Định kỳ kiểm tra dây nguồn, ổ cắm, bảng điều khiển để phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng như chập điện, rò rỉ.
• Nếu tủ có tính năng hẹn giờ và điều chỉnh nhiệt độ, nên kiểm tra độ chính xác của cảm biến nhiệt để đảm bảo hoạt động ổn định.

• Trước khi vận hành, cần kiểm tra mức nước trong khoang hấp, tránh để cạn nước gây cháy điện trở hoặc hỏng phao chống cạn.
• Sử dụng nước sạch, không có cặn vôi để tránh đóng cặn trong hệ thống gia nhiệt.
• Nếu không sử dụng trong thời gian dài, nên rút điện, xả hết nước, và phủ kín bằng vải hoặc bạt chống bụi.