Túi hút chân không là gì? nên dùng loại túi nào?

Túi hút chân không là một trong những phụ kiện quan trọng không thể thiếu khi sử dụng thiết bị hút chân không. Trong bài viết này, Siêu thị Hải Minh sẽ chia sẻ thông tin đầy đủ và chi tiết nhất về túi đóng gói hút chân không và giúp bạn có thể lựa chọn được dòng túi phù hợp với điều kiện sử dụng cũng như mức tài chính của mình. Tham khảo ngay nhé! 

Nên dùng túi hút chân không loại nào? 

1. Túi hút chân không là gì? lợi ích của túi 

1.1. Túi hút chân không là gì? 

Đây là loại túi chuyên dùng để chứa đồ kết hợp với máy đóng gói hút chân không để có thể loại bỏ hoàn toàn không khí bên trong túi, tạo môi trường chân không kín, ngăn không cho các vi khuẩn nấm mốc xâm nhập, gây hại làm hư hỏng thực phẩm/đồ vật. 

Loại túi này thường được làm từ nhiều chất liệu khác nhau phổ biến như: túi PP, PE, túi giấy, túi bạc, túi zip… Mỗi loại túi phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau.

1.2. Lợi ích khi đóng gói bằng túi hút chân không

- Bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn: Thịt, cá, xương, rau củ quả, chè, thuốc, cà phê... sau khi đóng gói trong túi hút chân không có thể kéo dài thời gian sử dụng hơn nhiều lần so với cách bảo quản thông thường.

- Giữ được chất dinh dưỡng và hương vị: Hút chân không giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại, hạn chế quá trình oxy hóa, giúp cho thực phẩm giữ được sự tươi ngon và chất dinh dưỡng.

- Chống ẩm mốc, côn trùng: Các đồ đạc như; quần áo, sách vở, phim ảnh, tài liệu … khi đóng gói hút chân không vừa được bảo vệ an toàn trong những ngày nồm ẩm, lại ngăn chặn được các loại côn trùng xâm nhập phá hoại.

- Tiết kiệm không gian và dễ dàng vận chuyển: Thực phẩm sau khi hút chân không sẽ không còn chiếm nhiều diện tích chứa, cực kỳ tiện lợi khi xếp bảo quản trong tủ lạnh và còn thuận tiện cho quá trình đóng gói vận chuyển.
Chăn màn, quần áo mùa đông để bình thường sẽ chiếm rất nhiều diện tích, sau khi hút chân không sẽ giải phóng tối đa không gian chứa cho tủ đồ.

Túi hút chân không phụ kiện quan trọng khi dùng máy ép chân không 

2. Các loại túi hút chân không phổ biến

2.1. Túi hút chân không 2 mặt trơn

Đặc điểm nổi bật:
- Các chất liệu túi phổ biến: PP, PE, HDPE, PET…
- Độ dày từ 70-100 micron
- Cả 2 mặt túi đều trơn, nhẵn, bóng, trong suốt, dễ dàng quan sát sản phẩm bên trong.
- Túi có độ bền cao, độ dẻo dai và khả năng chịu được nhiệt tốt.

Ưu điểm:
- Giá thành rẻ và phù hợp với hầu hết các dòng máy hút chân không hiện nay.
- Độ dày cao khả năng bảo quản tốt, hạn chế tình trạng rách nát hay cháy miệng túi khi hàn.
- Đa dạng kích thước để lựa chọn. 

Nhược điểm:
- Loại túi PP hơi cứng hơn so với những chất liệu túi còn lại.
- Không phù hợp với một số dòng máy hút chân không mini kén túi. 

2.2. Túi hút chân không 1 mặt nhám

Đặc điểm: 
- Một mặt túi trơn bóng và mặt còn lại có gân nhám nổi.
- Mặt nhám có tác dụng tăng ma sát và tạo độ dính tốt.
- Độ dày từ 80-120 micron, có khả năng chịu được nhiệt cao (-20 độ C tới 110 độ C). 
- Túi này có 2 loại cho người dùng lựa chọn: 1 loại là từng túi riêng lẻ và 1 loại sẽ được cuộn thành các cuộn dài 3-6m phù hợp cho các nhu cầu đóng gói hàng loạt.

Tuy nhiên loại túi mặt nhám này có 1 số điểm hạn chế như: giá thành cao hơn so với túi 2 mặt trơn. Không phù hợp với đa số các dòng máy hút chân không gia đình. Người dùng cần lưu ý khi mua sử dụng. 

2.3. Túi bạc, túi nhôm, túi giấy

- Loại túi này được thiết kế nhiều lớp rất dày dặn, dẻo dai có khả năng chịu nhiệt cao, chống rách.
- Túi này thường sẽ được tích hợp thêm khóa zip kéo để khâu bảo quản đảm bảo hiệu quả cao nhất.
- Nhờ thiết kế 1 lớp nhôm/tráng bạc/1 lớp giấy đặc biệt giúp phản sáng, ngăn khí xâm nhập.
- Thích hợp với các sản phẩm dễ oxy hóa và các sản phẩm cần bảo quản trong thời gian dài như: gạo, chè, cà phê, hoa quả sấy, các linh kiện điện tử…
Đi kèm với những tính năng vượt trội là giá thành của loại túi này tương đối cao. Phù hợp sử dụng cho các dòng máy hút chân không công nghiệp, bán công nghiệp hơn là máy mini. 

Các loại túi hút chân không phổ biến hiện nay 

3. Mẹo chọn túi hút chân không phù hợp 

Việc chọn túi hút chân không phụ thuộc vào loại sản phẩm bạn cần đóng gói và thiết bị hút chân không mà bạn đang dùng. 
- Nếu sử dụng túi để đóng gói thịt, cá đông lạnh, bảo quản rau củ quả thì nên sử dụng loại túi trơn 2 mặt như PE, PET hoặc túi 1 mặt trơn 1 mặt nhám.
- Đóng gói chăn gối, quần áo mùa đông: sử dụng túi PP, PE
- Túi hút chân không PE, PA kích thước nhỏ, phù hợp cho các chuyến du lịch, dã ngoại
- Sử dụng túi có khóa zip để dễ dàng đóng mở và bảo quản trong trường hợp đồ ăn còn thừa.
- Cần đảm bảo túi tương thích với dòng máy đóng gói đang dùng vì mỗi máy sẽ hỗ trợ những loại túi khác nhau như về kích thước, hãy chọn túi phù hợp với thực phẩm và chiều dài đường hàn của máy. Ngoài ra, chất liệu túi cũng cần đặc biệt chú ý; túi phải chịu lực tốt, dày dặn và chống thấm để ngăn oxy xâm nhập.

- Một lưu ý quan trọng là không phải máy nào cũng hút được túi mặt nhám. Đặc biệt, nhiều dòng máy mini hút chân không phổ thông chỉ hoạt động tốt với túi trơn, nếu dùng túi mặt nhám sẽ không tạo được đường khí lưu thông, dẫn đến hút kém hoặc không hút được. Vì vậy, trước khi mua, bạn nên kiểm tra rõ yêu cầu kỹ thuật của máy để chọn đúng loại túi tương ứng, đảm bảo hiệu quả hút tối ưu và kéo dài thời gian bảo quản.

Với những thông tin mà Hải Minh vừa bật mí cho bạn trên đây, có thể thấy túi hút chân không nhỏ gọn nhưng lại cực kỳ tiện lợi và đóng vai trò to lớn trong đời sống của con người. Liên hệ ngay Siêu thị Hải Minh để mua túi hút chân không giá rẻ hoặc tham khảo các dòng máy hút chân không gia đình, máy hút chân không công nghiệp đang được ưa chuộng nhất hiện nay!

==> Xem thêm: Cách hút chân không không cần máy đơn giản tại nhà