Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yawoo CX-60 ứng dụng công nghệ trục chổi cước kết hợp phun nước đa điểm giúp rửa sạch, gọt vỏ nhiều loại củ quả nhanh chóng với năng suất lên đến 280kg/h. Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox chịu được môi trường ẩm ướt thường xuyên, dễ lau chùi và vệ sinh sau mỗi ca làm việc.1. Thông tin cấu hình máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yawoo CX-60
- Model: CX-60
- Điện áp: 220/380V
- Công suất: 0.75kW
- Motor: Lõi đồng
- Kích thước máy: 980*700*1100
- Năng suất: 280kg/h
- Dung tích: 15-20kg
2. Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yawoo CX-60 hoạt động như thế nào?
Quy trình vận hành của Yanwoo CX-45 khá đơn giản bao gồm 4 bước cơ bản sau:
Bước 1: Đưa nguyên liệu vào máy
Người dùng cho khoai tây, khoai lang, cà rốt hoặc các loại củ cần sơ chế vào buồng làm việc của máy theo đúng dung tích khuyến nghị.
Bước 2: Chà rửa và gọt vỏ bằng trục chổi
Khi máy vận hành, trục chổi quay liên tục, hệ thống phun nước cũng hoạt động đồng thời. Nguyên liệu được đảo đều và ma sát với chổi. Lớp đất bám và lớp vỏ sẽ dần được loại bỏ.
Bước 3: Phun nước làm sạch
Trong suốt quá trình chà rửa và gọt vỏ, hệ thống phun nước đa tia sẽ hoạt động liên tục. Nước được phun trực tiếp lên nguyên liệu để rửa trôi hoàn toàn đất cát, lớp vỏ vừa được tách ra. Nguyên liệu sau khi xử lý đạt độ sạch cao, sẵn sàng cho các công đoạn chế biến tiếp theo.
Bước 4: Xả thành phẩm
Khi quá trình làm sạch hoàn tất, người vận hành chỉ cần mở tay gạt cửa xả để đưa nguyên liệu ra ngoài.3. Vì sao nhiều cơ sở chế biến lựa chọn máy chà rửa gọt vỏ củ quả CX-60?
3.1 Năng suất cao gấp nhiều lần so với gọt thủ công
Thay vì cần nhiều lao động để rửa và gọt vỏ liên tục, giờ đây chỉ cần một người vận hành, CX-60 có thể xử lý lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn.
Theo đó, năng suất xử lý khoảng 280kg nguyên liệu mỗi giờ, giảm đáng kể thời gian sơ chế đầu vào. Hữu ích trong các khung giờ cao điểm hoặc khi cần chuẩn bị số lượng lớn thực phẩm cho sản xuất.3.2 Khoang chứa lớn, giảm số mẻ nạp
Nếu Yawoo CX-45 có khối lượng mỗi mẻ khoảng 10-12kg thì CX-60 vượt trội hơn với khả năng tiếp nhận từ 15 - 20kg. Nhờ đó giảm số lần nạp nguyên liệu, tiết kiệm thời gian vận hành.3.3 Chà sạch và gọt vỏ đồng thời
Máy kết hợp hai công đoạn cùng lúc thông qua sử dụng hệ thống chổi cước quay liên tục + các đầu phun nước đa điểm. Vừa loại bỏ đất cát bám trên bề mặt củ quả vừa tách lớp vỏ ngoài. Quá trình làm sạch liên tục nên nguyên liệu sau khi lấy ra có thể chuyển ngay sang các công đoạn chế biến tiếp theo.3.4 Động cơ lõi đồng bền bỉ, hoạt động ổn định
Yanwoo CX-60 được trang bị motor lõi đồng công suất 0.75kW với khả năng vận hành ổn định trong thời gian dài.
So với động cơ thông thường, motor lõi đồng chịu tải tốt hơn, tản nhiệt nhanh, tuổi thọ sử dụng cao.3.5 Thiết kế inox, phù hợp môi trường chế biến thực phẩm
Toàn bộ thân máy được gia công từ inox giúp chống gỉ sét, hạn chế ăn mòn trong môi trường ẩm ướt cũng như đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
CX-60 vẫn được thiết kế khá gọn gàng với kích thước 980 x 700 x 1100mm. Máy tích hợp bánh xe chịu lực giúp di chuyển linh hoạt, thuận tiện thay đổi vị trí làm việc.Tiết kiệm nhân công sơ chế, rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu và nâng cao năng suất chế biến mỗi ngày bằng cách đầu tư ngay máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yawoo CX-60.
Ngoài CX-60, chúng tôi còn cung cấp nhiều model máy gọt vỏ củ quả chất lượng khác, liên hệ ngay để được tư vấn nhanh!
Bình luận Máy chà rửa gọt vỏ củ quả Yawoo CX-60
