Máy sấy thăng hoa Yamafuji SH-120

Máy sấy thăng hoa Yamafuji SH-120 là một trong những thiết bị sấy thăng hoa tiên tiến, được thiết kế đặc biệt để bảo quản thực phẩm lâu dài mà vẫn giữ được hương vị, màu sắc, và chất dinh dưỡng nguyên vẹn. 

1. Thông số kỹ thuật 

• Model: SH-120                
• Kích thước phủ bì: 3100x1700x2025 mm                
• Nguồn điện: 380V/50Hz/3pha                
• Công suất tiêu thụ trung bình: 12 kw                
• Môi chất lạnh: R507                
• Năng suất đông khô: 120 lít/mẻ                
• Áp suất làm việc:  < 200 mTorr                
• Trọng lượng: khoảng 2000 kg                
• Khay: 650x530x30mm  (GN2/1), khay hàn, không anode                
• Số lượng khay: 40 chiếc/bộ
• Khoảng cách khay: 61 mm                
• Tổng diện tích khả dụng: 13.78 m2                

2. Đặc điểm nổi bật của máy Yamafuji SH-120

a. Công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến

Máy Yamafuji SH-120 ứng dụng công nghệ sấy hiện đại, giúp bảo toàn gần như toàn bộ các vitamin, khoáng chất và hương vị tự nhiên của thực phẩm. Bằng cách sử dụng quá trình thăng hoa (đông lạnh và loại bỏ nước qua sublimation), máy không làm mất đi chất dinh dưỡng của thực phẩm, đảm bảo rằng các loại trái cây, rau củ, …sau khi sấy vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao.

b. Khả năng sấy lớn và linh hoạt

Với diện tích khả dụng lớn, Yamafuji SH-120 có thể xử lý một lượng thực phẩm đáng kể trong một lần sấy, vượt trội hơn nhiều so với các dòng máy nhỏ khác. Điều này rất hữu ích cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm hoặc các hộ gia đình có nhu cầu bảo quản thực phẩm số lượng lớn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức khi sấy nhiều thực phẩm cùng lúc, đồng thời nâng cao hiệu quả công việc.

c. Tiết kiệm năng lượng và tối ưu hiệu quả

Máy sấy Yamafuji SH-120 được thiết kế để tối ưu hóa hiệu suất sấy với công nghệ tiên tiến, giúp tiết kiệm điện năng mà vẫn đảm bảo sấy hiệu quả. Hệ thống cách nhiệt và các bộ phận máy được chế tạo từ vật liệu chất lượng cao, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và giảm thiểu tổn thất năng lượng trong suốt quá trình vận hành, mang lại hiệu quả lâu dài và chi phí vận hành thấp.

d. Điều khiển thông minh và dễ dàng sử dụng

Yamafuji SH-120 được trang bị hệ thống điều khiển cảm ứng hiện đại với giao diện dễ sử dụng, giúp người dùng dễ dàng thao tác và điều chỉnh các thông số sấy. Màn hình hiển thị rõ ràng, trực quan, cho phép theo dõi tiến trình sấy thực phẩm và thay đổi các cài đặt một cách nhanh chóng, chính xác, giúp đảm bảo rằng quá trình sấy diễn ra suôn sẻ và đạt chất lượng tối ưu.

3.Lưu ý khi chọn mua máy yamafuji sh-120

a. Xác định nhu cầu sấy

Trước khi quyết định mua máy Yamafuji SH-120, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng, bao gồm lượng thực phẩm cần sấy trong mỗi lần và tần suất sử dụng. Máy có diện tích khay lớn, rất phù hợp cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm hoặc hộ gia đình cần sấy số lượng lớn. Đảm bảo rằng dung tích của máy đủ lớn để đáp ứng nhu cầu của bạn mà không phải làm nhiều lần.

b. Tiết kiệm năng lượng và hiệu quả sấy

Một yếu tố quan trọng khi chọn mua máy là khả năng tiết kiệm năng lượng trong khi vẫn đảm bảo hiệu suất sấy cao. Yamafuji SH-120 được thiết kế để tối ưu hóa tiêu thụ điện năng mà không ảnh hưởng đến chất lượng sấy. Nếu bạn sử dụng máy thường xuyên, điều này sẽ giúp giảm thiểu chi phí vận hành và bảo vệ môi trường.

c. Chất lượng máy và độ bền

Khi lựa chọn máy sấy thực phẩm, bạn nên kiểm tra kỹ chất liệu và độ bền của các bộ phận quan trọng như bơm chân không, hệ thống làm lạnh và bộ điều khiển. Máy Yamafuji SH-120 được làm từ vật liệu cao cấp, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và khả năng hoạt động ổn định. Điều này giúp hạn chế các sự cố không mong muốn trong quá trình sử dụng và giảm chi phí sửa chữa.

d. Tính năng điều khiển và dễ dàng sử dụng

Máy Yamafuji SH-120 có hệ thống điều khiển cảm ứng với giao diện trực quan, dễ sử dụng ngay cả đối với người mới bắt đầu. Việc lựa chọn máy có hệ thống điều khiển rõ ràng và dễ thao tác sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc thiết lập và vận hành máy, đồng thời nâng cao hiệu quả công việc.

Với khả năng sấy lượng thực phẩm lớn, thiết kế dễ sử dụng và tiết kiệm năng lượng, SH-120 là lựa chọn lý tưởng cho các hộ gia đình, doanh nghiệp chế biến thực phẩm hay các cơ sở sản xuất thực phẩm cần bảo quản lâu dài. Nếu bạn đang quan tâm đến các dòng máy sấy thực phẩm mà chưa biết nên mua ở đâu chất lượng, giá tốt hãy đến Siêu Thị Hải Minh để được nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn nhất.