.jpg)
Mã sản phẩm: SL-300E
Thương hiệu: Đang cập nhật | Máy Thái Thịt
Xuất xứ: Trung Quốc
Bảo hành: 1 năm
Tình trạng: Còn hàng
Nếu bạn đang vận hành một chuỗi nhà hàng với nhu cầu tiêu thụ hàng trăm kilogam thịt mỗi ngày, thì việc xử lý thịt chín hay thịt đông lạnh theo cách thủ công sẽ tiêu tốn không ít nhân lực và thời gian. Tuy nhiên, khi đầu tư vào máy thái thịt tự động SL-300E, mọi khó khăn đó sẽ được giải quyết triệt để – giúp tối ưu hóa quy trình chế biến và nâng cao hiệu quả hoạt động.
SL-300E là dòng máy cắt thịt tự động chuyên cắt lát thịt đông lạnh, thịt chín một cách tự động hoàn toàn. Khác với 2 dòng sản phẩm ES-300 hay ES-250 bạn phải dùng tay đẩy giá đựng thịt để cắt thịt, thì với SL-330E sẽ tự động thái thịt, bạn chỉ việc đặt khối thịt vào giá đỡ, sau đó bật máy là tự giá đỡ thịt đẩy qua đẩy lại mà bạn không phải làm thêm bất cứ thao tác nào khác.
|
- Thiết bị chuyên cắt lát thịt đông lạnh hoặc thịt chín: thịt bò đông lạnh, thịt heo đông lạnh, thịt heo luộc, nạm bò chín, chả lụa bánh mì,...
- Bên cạnh đó, máy còn dùng để thái lát các loại thục phẩm như thịt nguội, giò chả hay lạp xưởng,...
Máy cắt thịt SL-300E được thiết kế với cơ chế vận hành tự động nhờ vào hai mô tơ độc lập: một mô tơ điều khiển lưỡi dao quay liên tục, trong khi mô tơ còn lại điều khiển bàn đẩy thịt di chuyển qua lại nhịp nhàng, đảm bảo cắt đều và liên tục.
Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1mm đến 15mm, phù hợp với nhiều nhu cầu chế biến khác nhau. Với công suất cắt 250W, công suất bàn đẩy 300W cùng tốc độ cắt nhanh từ 37 – 40 vòng/phút, máy cho ra những lát thịt mỏng đẹp, sắc nét và đều đặn theo đúng thiết lập mong muốn.
Ngoài dòng máy này ra bạn có thể tham khảo qua một dòng máy cao cấp hơn đó là máy cắt lát thịt tự động SL-300B cho khả năng thái thịt đông lạnh - chín cực kì tốt và bền bỉ.
Máy được chế tạo hoàn toàn từ nhôm đúc nguyên khối, mang lại kết cấu cứng cáp, vận hành ổn định mà không bị rung lắc trong quá trình sử dụng. Toàn bộ vật liệu cấu thành thiết bị đều đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu và sức khỏe người tiêu dùng. Đây là yếu tố quan trọng giúp các đơn vị kinh doanh nâng cao uy tín và sự an tâm cho khách hàng.
Máy cắt thịt SL-300E được trang bị lưỡi dao hợp kim chất lượng cao, có độ sắc bén ấn tượng, cho phép cắt nhanh và gọn ngay cả với các khối thịt đông lạnh cứng. Tên gọi SL-300E bắt nguồn từ kích thước lưỡi dao với đường kính lên tới 300mm, giúp tăng diện tích tiếp xúc và tốc độ cắt.
Đặc biệt, trên thân máy còn tích hợp sẵn bộ đá mài tự động – người dùng chỉ cần nhấn nút, hệ thống sẽ tự động mài lưỡi, đảm bảo lưỡi dao luôn duy trì độ sắc bén tối ưu trong suốt quá trình sử dụng.
- Trước khi thái thịt, bạn cần điều chỉnh lưỡi dao để có những lát cắt vừa ý và mở công tắc để cho lưỡi dao chạy trước.
- Máy chỉ cắt được thịt chín, giò chả, thịt đông lạnh là loại thịt se lạnh và đối với thịt đông đá phải được rã đông qua
- Không được cắt thịt tươi sống hoặc thịt chín trong đó có da, sụn, xương,…
- Không nên mài lưỡi dao quá nhiều lần làm lưỡi nhanh cùn so với hạn mức, làm giảm tuổi thọ lưỡi dao.
.jpg)
.jpg)
