Sử dụng những thiết bị thái thịt đã trở thành một điều quen thuộc, một điều tất yếu trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Với những chiếc máy thái thịt đông lạnh tự động, chúng ta có thể dễ dàng đơn giản hóa quá trình thái, cắt lát miếng thịt, giúp cho khâu chuẩn bị và chế biến nguyên liệu được nhanh chóng hơn rất nhiều.
1. Phân loại máy thái thịt
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại máy thái thịt. Mỗi loại máy có những thiết kế và tính năng khác nhau tương ứng với những công dụng đặc trưng của nó.
- Máy thái thịt sống thường có thiết kế nhỏ gọn và đơn giản hơn máy thái thịt đông lạnh. Loại máy này chỉ chuyên dùng để thái các loại thịt sống như: thịt bò, thịt lợn, …
- Đối với máy thái thịt đông lạnh, thịt chín Yamafuji B250B sẽ có cấu trúc hơi cầu kỳ hơn chút, bởi vì nếu không sử dụng thiết bị này thì thịt sau khi bảo quản đông lạnh nếu muốn thái cắt dễ dàng chúng ta thường sẽ để rã đông sau đó mới thái và chế biến. Vậy nên đối với loại máy thái này thì lưỡi dao của nó phải cực sắc bén, đi kèm còn phải có cần giữ với những đinh nhọn cắm sâu vào thịt giữ thịt chắc chắn nhất.
Điểm chung của những loại máy thái thịt này đó là trước khi thái thì thịt cần được lọc bỏ da, xương, gân, sụn … để đảm bảo quá trình thái không bị gián đoạn, đồng thời có thể giữ lưỡi dao được bền bỉ và luôn sắc bén.
2. Đặc điểm của máy thái thịt đông lạnh, thịt chín Yamafuji B250B
a. Thông số kỹ thuật
Model | Yamafuji B250B | Điện áp | 220V/50Hz | Công suất | 240W | Độ dày cắt | 0-13 mm | Đường kính lưỡi cắt | 250 mm | Kích thước | 470x420x390 mm | Đóng gói | 520x375x460 mm | NW/GW | 14/16 kg |
|
b. Thiết kế
- Yamafuji B250B có kích thước nhỏ gọn 470x420x390 mm, không chiếm nhiều không gian đặt máy sử dụng.
- Lưỡi cắt của dòng máy cắt thịt này được làm từ thép không gỉ và cố định vòng, bảo vệ đi kèm với các chốt giữ rất chắc chắn.
- Thiết kế đá mài đi kèm với lưỡi cắt- Công tắc được trang bị 1 lớp bọc nhựa ở bên ngoài giúp chống nước.
c. Hiệu suất cắt
- Sản phẩm B250B này có thể điều chỉnh tùy ý độ dày mỏng của miếng thịt từ 0-13mm.- Lưỡi dao cắt vô cùng sắc bén với đường kính lên đến 250mm có thể cắt được những miếng thịt lớn một cách đơn giản.
3. Một số lưu ý trước khi mua máy thái thịt
- Đầu tiên phải xác định nhu cầu sử dụng để cắt thịt sống hay thịt chín
- Tìm kiếm và lựa chọn cửa hàng cung cấp máy thái thịt uy tín. Bạn có thể tham khảo từ người quen, bạn bè, người thân và những người đã có kinh nghiệm.
- Sử dụng trước khi mua hàng. Kiểm tra tem, nhãn, thông tin, phiếu bảo hành rõ ràng, nếu là hàng nguyên thùng thì kiểm tra xem có đầy đủ linh kiện hay không.
Sản phẩm thái thịt Yamafuji đang được Siêu thị Hải Minh cung cấp ĐỘC QUYỀN trên thị trường hiện nay. Hàng hóa thiết bị cam kết đảm bảo chất lượng tốt, giá thành cạnh tranh so với các sản phẩm trên thị trường. Liên hệ ngay với Hải Minh để được hỗ trợ và tư vấn đặt hàng nhé!