Máy thái thịt tươi RS-85P – Giải pháp lý tưởng cho bếp ăn chuyên nghiệp, thiết kế nhỏ gọn, lưỡi dao thay linh hoạt
Trong quá trình chế biến thực phẩm, đặc biệt là với các cơ sở kinh doanh bếp ăn công nghiệp, quán ăn, nhà hàng hoặc xưởng chế biến thịt, việc chuẩn bị nguyên liệu một cách nhanh chóng, chính xác và đảm bảo vệ sinh là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu suất làm việc và chất lượng món ăn. Trong đó, công đoạn thái thịt luôn là một bước tốn thời gian nếu thực hiện thủ công. Đó chính là lý do vì sao ngày càng nhiều đơn vị lựa chọn máy thái thịt thay vì dùng dao thái truyền thống.
Máy thái thịt tươi RS-85P nổi bật trên thị trường nhờ thiết kế nhỏ gọn, dễ vận hành, thay lưỡi dao linh hoạt và đặc biệt là khả năng cắt lát thịt cực đều, nhanh và chính xác. Sản phẩm này đang là lựa chọn hàng đầu của các hộ kinh doanh nhỏ, các nhà hàng vừa và nhỏ hay thậm chỉ cả các cơ sở sản xuất quy mô lớn. 1. Thông số kỹ thuật chi tiết máy thái thịt RS-85P
| - Tốc độ vòng quay: | 310 vòng/phút |
| - Độ dày lát cắt: | 2 - 2.5 - 3.5 - 5 - 7 - 10 - 15 - 20mm |
| - Kích thước máy: | 355 x 300 x 390 mm |
| - Chất liệu: | Inox cao cấp, chống gỉ |
2. Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt RS-85P khiến người dùng tin tưởng lựa chọn
- Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian sử dụng
Máy được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, khối vuông vững chắc, gọn gàng với trọng lượng chỉ 22kg. Điều này cho phép người dùng dễ dàng bố trí máy ở nhiều vị trí trong gian bếp mà không chiếm nhiều diện tích. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những không gian bếp nhỏ, quầy sơ chế tực phẩm hạn chế diện tích hoặc cần tính cơ động.
Toàn bộ thân máy được chế tạo bằng inox không gỉ, bền đẹp theo thời gian, không bị ăn mòn bởi muối, mỡ hay nước rửa. Ngoài tính thẩm mỹ cao, chất liệu này còn giúp người dùng dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Lưỡi dao thay thế linh hoạt, đáp ứng nhiều nhu cầu thái cắt
Một ưu điểm vượt trội khiến RS-85P được ưa chuộng chính là khả năng thay dao linh hoạt. Máy hỗ trợ nhiều bộ lưỡi dao có kích thước khác nhau từ 2mm đến 20mm, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng, từ cắt thịt bò tái mỏng, thịt heo kho, thị dê nhúng lấu,…
Toàn bộ cụm dao có thể tháo rời hoàn toàn giúp việc thay thế hoặc vệ sinh trở nên nhanh chóng, thuận tiện. Các lưỡi dao làm bằng thép không gỉ được mài sắc bén, cho lát cắt ngọt, đều nhau và không làm nát thịt.
Ngoài thịt tươi, máy còn có thể thái một số loại rau củ quả mềm sau khi đã sơ chế như mướp, su su, dưa chuột, giúp tăng thêm tính linh hoạt khi sử dụng trong bếp.
- Động cơ dây đồng bền bỉ, công suất mạnh mẽ lên đến 850W
Máy được trang bị động cơ dây đồng nguyên chất với công suất lớn tới 850W cho khả năng vận hành ổn định, hoạt động liên tục mà không bị nóng máy. Nhờ đó, máy có thể đạt năng suất lên đến 150kg thịt mỗi giờ, tương đương khoảng 1kg thịt mỗi 2 phút.
Động cơ chạy êm, ít tiếng ồn, không gây rung lắc trong trình sử dụng, đảm bảo an toàn và thoải mái cho người sử dụng.
- Kết cấu bộ lược thông minh, thịt trượt đều, không kẹt
Máy RS-85P sử dụng bộ lược đồng trục giúp định hình và điều hướng miếng thịt trượt xuống lưỡi dao một cách tự nhiên, giảm tố đa tình trạng thịt bị kẹt hay xô lệch. Nhờ vậy, từng lát thịt sau khi thái có độ đều đẹp, chuẩn xác theo đúng độ dày mà người dùng lựa chọn.
3. Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy thái thịt RS-85P
Để giữ cho máy hoạt động hiệu quả, tuổi thọ cao và đảm bảo vệ sinh thực phẩm, người dùng nên tuân thủ quy trình vệ sinh như sau:
- Rút nguồn điện trước khi vệ sinh để tránh nguy hiểm
- Tháo rời bộ dao và bộ lược, ngâm trong nước ẩm pha loãng với nước rửa bát để làm sạch dễ dàng.
- Dùng bàn chải mềm và khăn sạch lau kỹ các khe dao, trục máy và thân inox
- Lau khô hoàn toàn các bộ phận, đặc biệt là lưỡi dao, sau đó có thể nhỏ thêm một ít dầu ăn lên dao để bảo quản, giúp lưỡi dao luôn sáng bóng và cắt thịt mượt mà hơn trong lần sử dụng tiếp theo.
- Đặt mát ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hay nơi ẩm thấp dễ gây gỉ sét và hư hỏng động cơ.
Với hoàng loạt ưu điểm nổi bật như khả năng thay dao linh hoạt, độ bền cao, công suất mạnh mẽ, thiết kế máy nhỏ gọn và dễ dàng vệ sinh, RS-85P là giải pháp tuyệt vời giúp các cơ sở kinh doanh nâng cao hiệu suất và chất lượng chế biến thực phẩm. Đây không chỉ là một thiết bị hỗ trợ mà còn là công cụ giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí lâu dài.
Nếu bạn đang quan tâm đến các dòng máy thái thịt hãy đến với Siêu thị Hải Minh hoặc liên hệ tới Hotline: 0962.714.680 để nhận ưu đãi tốt nhất.
.jpg)
