.jpg)
Mã sản phẩm: HM-240
Thương hiệu: HM | Tủ cơm công nghiệp dùng điện
Bảo hành: 12 tháng
Tình trạng: Còn hàng
Tủ hấp cơm, hấp giò công nghiệp 24 khay HM-240 vận hành công suất 24Kw, nấu 48 - 72kg gạo/mẻ chỉ 45 - 50 phút. Thiết kế 24 khay inox bền bỉ, gia nhiệt nhanh, chín đều, tích hợp điều chỉnh nhiệt 0 - 100°C, phù hợp hấp cơm, giò chả, hải sản, bánh bao số lượng lớn.
Nếu bạn từng vận hành bếp ăn trên 200 - 300 suất/ngày, chắc chắn sẽ hiểu sự vất vả khi nấu cơm bằng bếp gas truyền thống hoặc nồi điện nhỏ lẻ. Cơm dễ khê, sống không đều, mất nhiều nhân công canh lửa và thời gian chờ đợi kéo dài.
Tủ HM-240 ra đời để giải quyết triệt để những vấn đề đó. Với 24 khay hấp cùng lúc, mỗi khay chứa từ 2 - 3kg gạo, tổng sản lượng mỗi mẻ có thể đạt 48 - 72kg gạo.
Không chỉ đơn thuần là một tủ nấu cơm công nghiệp, HM-240 còn là giải pháp hấp đa năng cho giò chả, hải sản, bánh bao… cực kỳ phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm.
Khi đầu tư thiết bị bếp, thông số kỹ thuật là yếu tố không thể bỏ qua. Dưới đây là cấu hình chi tiết của HM-240:
Toàn bộ thân tủ được làm từ inox chống gỉ, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh. Buồng hấp kín giúp giữ hơi tối đa, đảm bảo thực phẩm chín đều từ trên xuống dưới.
Với cấu hình này, HM-240 không chỉ hoạt động như mộttủ hấp giò chả công nghiệp chuyên nghiệp mà còn đảm bảo hiệu suất ổn định trong môi trường bếp vận hành liên tục.
- HM-240 là tủ hấp công nghiệp loại 24 khay thiết kế thành tủ 2 lớp Inox, lớp giữa là Foam cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng tiêu thụ, rút ngắn thời gian nấu hấp.
- Khoang cách giữa các khay hấp được chia cố định ở khoảng cách 850mm, vừa tận dụng được tối đa dung tích tủ mà thực phẩm vẫn đảm bảo chín đều, dễ dàng khi sử dụng.
- Hệ thống thanh nhiệt và khoang chứa nước thiết kế van chống tràn hoạt động tự động và hiệu quả; duy trì mực nước ổn định suốt quá trình nấu, hấp.
- Thanh nhiệt làm băng inox bền và an toàn, làm nóng nhanh giúp cơm chín nhanh và đều.
- Trang bị 4 bánh xe cao su nhẹ nhàng giúp người dùng dễ dàng di chuyển khi cần thiết.
- Cửa tủ 2 lá đóng mở có khóa và roan cao su giúp tủ được đóng chặt không bị rò hơi ra ngoài khi hấp.
- Năng suất cao, nấu từ 48- 60Kg gạo/mẻ chỉ mất 45-50 phút thích hợp sủ dụng cho nhu cầu lớn.
Sử dụng đa năng cho nhiều mục đích hấp khác nhau
Ngoài cơm, tủ có thể dùng để:
Trong phân khúc tủ hấp công nghiệp dung tích lớn hiện naytủ hấp cơm, hấp giò công nghiệp 24 khay (Không bảng điều khiển) được nhiều cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng và bếp ăn tập thể lựa chọn nhờ khả năng vận hành ổn định, năng suất cao và thiết kế inox bền bỉ.
Tùy vào ngân sách và cách vận hành, khách hàng có thể lựa chọn:
Nếu bếp cần kiểm soát chính xác thời gian và nhiệt độ, bản điều khiển nâng cấp sẽ rất đáng đầu tư. Với khu vực điện yếu hoặc cần dự phòng, bản điện + gas sẽ đảm bảo không gián đoạn sản xuất.
Giá tủ điện tiêu chuẩn sẽ phụ thuộc vào thời điểm thị trường. Ngoài ra, khách hàng cần lưu ý các chi phí phát sinh nếu nâng cấp.
Giá linh kiện thay thế tại kho:
Lưu ý: Giá có thể thay đổi theo thời điểm thị trường.
Thiết bị hấp đa năng 24 khay HM-240 đặc biệt phù hợp với:
Nếu nhu cầu dưới 150 suất/ngày, bạn có thể cân nhắc dòng 12 hoặc 16 khay để tối ưu ngân sách. Nhưng với sản lượng lớn và ổn định, 24 khay là mức đầu tư hợp lý và lâu dài. Trong phân khúc 24 khay khách hàng có thể tham khảo thêm dòngtủ hấp giò chả, nấu cơm dùng gas 24 khay GHM-240
Trong phân khúc công suất lớn, HM-240 là mẫu tủ nấu cơm công nghiệp đáng đầu tư nhờ khả năng vận hành ổn định, sản lượng cao. Không chỉ dừng lại ở nấu cơm, đây còn là một tủ hấp giò chả công nghiệp đa năng, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm hiện nay.
.jpg)
.jpg)
