Khi khối lượng nguyên liệu cần xử lý mỗi ngày ngày càng lớn, việc gọt vỏ thủ công không còn đáp ứng được yêu cầu về tốc độ và hiệu suất. Máy gọt vỏ rửa củ quả đa năng Yanwoo PP-10SF trở thành giải pháp cần thiết cho nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến thực phẩm…Máy được thiết kế với khoang chứa lớn, gọt vỏ nhanh, làm sạch đồng đều, hạn chế sót vỏ giúp tăng hiệu quả sơ chế, tiết kiệm thời gian và nhân công.1. Thông số kỹ thuật máy gọt vỏ rửa củ quả đa năng Yanwoo PP-10SF
- Model: PP-10SF
- Công suất: 750W
- Điện áp: 220V-240V~50/60HZ
- Tốc độ: 240RPM
- Năng suất: 130-200kg/h
- Dung tích: 10kg/22L
- Trọng lượng: 39kg/50.5kg
- Kích thước đóng gói: 71x62x104cm
2. Máy gọt vỏ rửa củ quả Yanwoo PP-10SF hoạt động như thế nào?
Củ quả sau khi cho vào khoang chứa, mâm xoay bên trong sẽ quay liên tục tạo lực ma sát làm bong lớp vỏ. Hệ thống cấp nước hỗ trợ rửa sạch nguyên liệu. Trong quá trình hoạt động, vỏ thừa và bùn đất được cuốn trôi. Toàn bộ quy trình diễn ra nhanh chóng và gần như tự động hoàn toàn.3. Những ưu thế của dòng máy gọt vỏ rửa củ quả PP-10SF
3.1 Gọt nhanh, rửa sạch tối ưu thời gian sơ chế
Yanwoo PP-10SF ứng dụng công nghệ quay ma sát hiện đại giúp quá trình gọt vỏ diễn ra nhanh, đồng đều và hiệu quả.
Và khi mâm xoay bên trong tạo lực ma sát liên tục để bóc tách lớp vỏ bên ngoài thì hệ thống cấp nước cũng hỗ trợ rửa sạch nguyên liệu đồng thời. Nhờ cơ chế này, máy có thể gọt sạch đều, giảm tình trạng dập nát nguyên liệu, tiết kiệm đáng kể thời gian sơ chế.3.2 Dung tích 10kg đáp ứng nhu cầu sơ chế liên tục
Máy gọt vỏ rửa củ quả sở hữu khoang chứa lớn lên tới 10kg nguyên liệu giúp xử lý được lượng lớn củ quả cùng lúc, hạn chế việc chia nhỏ nguyên liệu nhiều lần.
Năng suất đạt khoảng 130-200kg/h, PP-10SF đáp ứng tốt nhu cầu vận hành liên tục tại nhà hàng quy mô lớn, bếp ăn tập thể, khu sơ chế thực phẩm…3.3 Inox 304 cao cấp bền bỉ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Yanwoo PP-10SF được gia công từ inox 304 cao cấp ở các bộ phận tiếp xúc thực phẩm giúp:
- Chống gỉ sét hiệu quả
- Chịu ẩm và chống ăn mòn tốt
- Không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm
- Độ bền cao trong môi trường bếp công nghiệp
Ngoài ra, bề mặt inox sáng bóng còn giúp hạn chế bám bẩn, lau chùi dễ dàng, giữ máy luôn sạch sẽ và chuyên nghiệp.
3.4 Vận hành mạnh mẽ với động cơ lõi đồng 750W
PP-10SF trang bị động cơ lõi đồng công suất 750W hoạt động ổn định hơn so với các dòng motor thông thường. Máy:
- Tạo lực quay mạnh và đều
- Hỗ trợ gọt vỏ nhanh hơn
- Duy trì hiệu suất ổn định trong thời gian dài
- Hạn chế rung lắc và giảm tình trạng nóng máy
- Tiết kiệm chi phí bảo trì về lâu dài
Kết hợp cùng tốc độ quay 240RPM, PP-10SF giúp tăng hiệu quả làm sạch và bóc vỏ, rút ngắn thời gian sơ chế.Máy gọt vỏ rửa củ quả đa năng Yanwoo PP-10SF với sự kết hợp giữa công nghệ gọt ma sát hiện đại, dung tích lớn, hệ thống rửa tiện lợi cùng chất liệu inox cao cấp trở thành thiết bị hỗ trợ sơ chế cực kỳ hiệu quả cho các mô hình bếp chuyên nghiệp hiện nay.
Đối với các mô hình có nhu cầu sơ chế nhỏ hơn, khách hàng cũng có thể tham khảo thêm máy gọt vỏ rửa củ quả Yanwoo PP-5ST với năng suất khoảng 70–100kg/h.
Bình luận Máy gọt vỏ rửa củ quả đa năng Yanwoo PP-10SF
