Mã sản phẩm: HM-5
Thương hiệu: HM | Tủ hấp giò chả
Tình trạng: Còn hàng
Đối với các hộ kinh doanh nhỏ hoặc người mới bắt đầu làm giò chả, một chiếc tủ quá lớn thường gây lãng phí chi phí đầu tư và tốn diện tích sử dụng. Trong đó,tủ hấp giò chả mini 5 khay HM-5 inox 304 được nhiều khách hàng lựa chọn nhờ thiết kế nhỏ gọn, dễ vận hành và đáp ứng tốt nhu cầu hấp thực phẩm số lượng vừa mỗi ngày.

Hiện nay, thay vì hấp giò bằng nồi thủ công như trước đây, nhiều hộ kinh doanh bắt đầu chuyển sang sử dụng các dòng tủ hấp giò chả mini để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn định hơn.
Khi hấp bằng phương pháp truyền thống, người làm thường phải canh lửa liên tục trong nhiều giờ. Nếu nhiệt không đều, giò rất dễ bị sống lõi, chín không đều hoặc mất độ dai sau khi hoàn thành.
Trong đó, model HM-5 inox 304 là dòng tủ khá phù hợp cho:
Thiết kế 5 khay giúp thiết bị vừa đảm bảo công suất sử dụng cơ bản nhưng vẫn không chiếm quá nhiều diện tích trong khu vực bếp.
Một trong những ưu điểm dễ thấy trên dòng HM-5 là thiết kế tương đối gọn so với nhiều dòng tủ hấp công nghiệp lớn hiện nay. Tủ dễ sắp xếp trong khu vực bếp nhỏ mà không gây cảm giác cồng kềnh hoặc chiếm quá nhiều diện tích vận hành.
Đối với những hộ mới bắt đầu kinh doanh giò chả, việc lựa chọn thiết bị vừa đủ nhu cầu sử dụng sẽ giúp tiết kiệm đáng kể chi phí đầu tư ban đầu.
Ngoài ra thiết kế mini cũng giúp việc di chuyển và lắp đặt thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng thực tế.

Toàn bộ thân tủ được gia công từ inox 304 cao cấp với khả năng chống gỉ và chịu nhiệt tương đối tốt.
Ngoài độ bền, bề mặt inox cũng khá dễ lau chùi sau khi sử dụng. Người dùng chỉ cần vệ sinh cơ bản là có thể giữ tủ luôn sạch sẽ và hạn chế bám mùi thực phẩm.

Model HM-5 được trang bị hệ thống gia nhiệt công suất 9Kw giúp tạo hơi nhanh và giữ nhiệt tương đối ổn định trong suốt quá trình hấp.
Khi hơi nóng được phân bổ đều trong khoang tủ, giò chả sẽ chín đều hơn từ trong ra ngoài thay vì xảy ra tình trạng sống lõi hoặc chín không đều.
So với phương pháp hấp bằng nồi thủ công trước đây, sử dụng tủ hấp giúp tiết kiệm khá nhiều thời gian và công sức vận hành.
Người dùng không cần canh lửa liên tục trong suốt quá trình hấp như trước. Ngoài hấp giò chả, thiết bị còn có thể sử dụng để:
- Tủ được thiết kế gồm 5 khay hấp với kích thước tiêu chuẩn 40x60cm.
- Khoảng cách giữa các khay được bố trí hợp lý giúp hơi nóng lưu thông đều hơn trong quá trình vận hành.
- Đối với các hộ kinh doanh nhỏ, mức công suất này tương đối phù hợp vì vừa đảm bảo sản lượng cơ bản nhưng vẫn tiết kiệm điện năng và diện tích sử dụng.
- Ngoài ra việc sử dụng tủ hấp mini cũng giúp người mới bắt đầu dễ làm quen và vận hành hơn so với các dòng công suất lớn.
- So với các dòng công suất lớn, tủ hấp mini thường phù hợp hơn với những cơ sở mới bắt đầu hoặc chưa cần sản lượng quá cao.
- Thiết bị vừa giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu vừa dễ bố trí trong khu vực bếp nhỏ.
- Ngoài ra việc sử dụng các dòng tủ hấp mini cũng giúp người dùng dễ vận hành và kiểm soát sản lượng tốt hơn trong giai đoạn đầu kinh doanh.
- Khi nhu cầu sản xuất tăng lên, người dùng có thể nâng cấp dần lên các dòng 8 khay, 10 khay hoặc 12 khay phù hợp hơn với quy mô thực tế.
Chất liệu: Inox cao cấp 304
Loại tủ: Điện
Công suất: 9KW
Điện áp: 220V/380V
Số khay: 5 khay
Kích thước khay: 40x60cm
Trọng lượng: 50Kg
Để tủ hấp hoạt động ổn định và tăng tuổi thọ, người dùng nên kiểm tra lượng nước trước khi vận hành để tránh thiếu nước làm ảnh hưởng hệ thống gia nhiệt.
Trong quá trình hấp không nên sắp xếp thực phẩm quá kín vì sẽ làm hơi nóng khó lưu thông đều giữa các khay.
Sau khi sử dụng nên vệ sinh khoang hấp và khay thường xuyên để hạn chế bám cặn hoặc mùi thực phẩm.
Ngoài ra việc vệ sinh định kỳ cũng giúp thiết bị hoạt động ổn định và giữ độ bền tốt hơn theo thời gian.
Tủ hấp giò chả mini 5 khay HM-5 inox 304 là lựa chọn phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ hoặc người mới bắt đầu làm giò chả. HM-5 vận hành đơn giản cùng khả năng hấp thực phẩm ổn định giúp thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng thực tế mà vẫn tối ưu chi phí đầu tư ban đầu.