Tủ hấp giò chả Hải Minh TH-22 (inox 304)

1. Tổng quan về tủ hấp giò chả Hải Minh TH-22

• TH-22 được sản xuất hoàn toàn từ inox 304 cao cấp. Đây là chất liệu chuyên dùng trong ngành chế biến thực phẩm nhờ khả năng chống gỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh. 
• Tủ có 2 cánh mở thuận tiện, hệ thống khay kích thước 40×60cm bố trí hợp lý, giúp người dùng xếp sản phẩm nhanh chóng.
• Điểm nổi bật là công suất lớn (19-22KW), hấp được 100-110 kg giò hoặc 50-60 kg gạo mỗi mẻ trong vòng 1 tiếng. Điều này biến TH-22 thành lựa chọn tối ưu cho những đơn vị có nhu cầu sản xuất liên tục.

2. Thông số kỹ thuật tủ hấp giò công nghiệp TH-22:

• Model: TH-22
• Số khay: 22 khay 2 cánh
• Công suất: 19Kw-22KW
• Điện áp : 380v/220v
• Thời gian: 50 – 60 Phút/mẻ
• Năng suất: 100- 110 Kg giò/mẻ ( nấu cơm 50-60kg gạo/mẻ)
• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước khay: 40×60 mm
• Dạng khay: Khay phẳng hoặc khay lỗ
• Khoảng cách các khay: 9cm
• Kích thước: 1440 x 1580 x 660mm
• Trọng lượng: 45 Kg
• Nhiệt độ : 0 – 100 0C
• Có bộ hẹn giờ và đồng hồ nhiệt độ
• Bảo hành: 12 tháng

3. Tính năng ưu việt của tủ hấp giò TH-22

• TH-22 có thể xử lý lượng nguyên liệu lớn chỉ trong một mẻ. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giảm đáng kể số lần vận hành, từ đó tiết kiệm chi phí điện và nhân công.
• Inox 304 không chỉ chống gỉ sét mà còn không bị ăn mòn bởi hơi nước và nhiệt độ cao. Bề mặt sáng bóng, khó bám mùi giúp sản phẩm sau khi hấp luôn giữ trọn hương vị nguyên bản.

• Khay có khoảng cách 9cm giúp hơi nóng lưu thông đều, đảm bảo thực phẩm chín đều tăm tắp. Hai cánh tủ mở song song giúp thao tác lấy/ đặt khay nhanh, giảm thất thoát nhiệt.
• Tích hợp bộ hẹn giờ và đồng hồ nhiệt độ, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát thời gian, nhiệt độ phù hợp từng loại thực phẩm mà không cần canh chừng liên tục.
• Có thể dùng điện 3 pha hoặc 1 pha, thích hợp cho nhiều điều kiện hạ tầng điện tại các cơ sở.

4. Tiêu chí để lựa chọn tủ hấp giò chả tốt, dùng bền 

• Một chiếc tủ hấp giò chả tốt trước hết phải được làm từ chất liệu bền, an toàn và phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.
• Tùy vào quy mô sản xuất, bạn nên chọn tủ có công suất và số khay hợp lý. Công suất đủ mạnh sẽ giúp thời gian hấp nhanh hơn, tiết kiệm điện năng mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm.

• Một chiếc tủ hấp được thiết kế khoa học sẽ giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Khoảng cách khay hợp lý, cửa tủ chắc chắn và các chi tiết như ống xả nước, tay cầm cách nhiệt,… đều là những yếu tố nên cân nhắc.
• Các tính năng như hẹn giờ, đồng hồ đo nhiệt độ hay chế độ vận hành ( dùng điện, gas ) sẽ mang lại nhiều tiện ích, giúp người dùng kiểm soát tốt hơn trong quá trình chế biến.