Chi tiết sản phẩm
Đối với các nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn công nhân, một chiếc tủ hấp giò chả và cơm công nghiệp là công cụ không thể thiếu. Với thiết kế 6 khay inox tiện dụng, cùng chức năng hẹn giờ, kiểm soát nhiệt độ chính xác, VN6 là lựa chọn hoàn hảo giúp các đầu bếp vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo hương vị và chất lượng món ăn. 1. Thông số kỹ thuật của tủ hấp giò, nấu cơm 6 khay Việt Nam VN6
- Điện áp: 380V/50Hz hoặc 220V/50Hz tùy nhu cầu sử dụng của khách hàng
- Công suất: 8kw
- Áp suất: 0.015-0.02 Pa
- Thời gian nấu: 55 - 60 phút/1 mẻ
- 2 loại khay: khay nông và khay sâu
+ Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 21kg gạo/ mẻ)
+ Dùng khay 4-4,5kg gạo (nấu được 27kg gạo/ mẻ)
- Kích thước đóng thùng (R x N x C) : 710 x 660 x 1120mm
- Trọng lượng của tủ: 50kg
- Chức năng: hấp giò chả, hấp cơm, hấp hải sản, bánh bao…
- Bảo hành: 12 tháng 2. Thời gian chín của từng loại sản phẩm nấu bằng tủ nấu cơm VN6 (kg/phút)
- Gạo : 48/40
- Bột mỳ: 48/30
- Ngô : 48/30
- Xương : 48/15
- Gia cầm : 48/40
- Hải sản : 48/103. Điểm nhấn trong thiết kế của tủ hấp giò Việt Nam VN6
- 2 loại khay hấp linh hoạt: Khay nông để nấu cơm tơi xốp, khay sâu phù hợp với lượng gạo lớn.
- Dung tích vừa phải: Mỗi mẻ có thể nấu từ 21 – 27kg gạo, phù hợp cho các bếp ăn 50 – 100 suất.
- Tiết kiệm diện tích: Thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng 50kg, dễ lắp đặt trong mọi không gian bếp.
4. Đặc điểm nổi bật của tủ hấp giò, nấu cơm 6 khay Việt Nam VN6
4.1 Chất liệu inox an toàn tuyệt đối cho thực phẩm
- Tủ VN6 được chế tạo hoàn toàn bằng inox cao cấp. Đây là loại vật liệu thường được sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm nhờ tính chống gỉ, không bị oxy hóa, ngay cả khi tiếp xúc thường xuyên với nước và nhiệt độ cao.
- Bề mặt inox sáng bóng, giúp dễ lau chùi, không bám bẩn, không ám mùi thực phẩm. Điều này cực kỳ quan trọng trong môi trường bếp ăn tập thể, nơi yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu.
- Đặc biệt, chất liệu này giúp tăng độ bền cho thiết bị, hạn chế hỏng hóc, đảm bảo sử dụng lâu dài mà vẫn giữ được hình thức đẹp.
4.2 Hẹn giờ và cài đặt nhiệt độ
- Tủ được trang bị bảng điều khiển tự động, cho phép người dùng tùy chỉnh thời gian và nhiệt độ theo nhu cầu nấu từng loại thực phẩm.
- Tính năng hẹn giờ tự động giúp đầu bếp không phải canh chừng liên tục, giảm áp lực công việc trong giờ cao điểm.
- Khi thực phẩm đã chín, tủ sẽ tự ngắt điện, tránh tình trạng bị quá lửa, khét hoặc chín quá mức, đảm bảo giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng.
4.3 Đa dạng công năng
Với VN6, bạn có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau:- Hấp giò chả: Giúp giò chả chín đều, dai giòn, không bị nứt vỡ.
- Nấu cơm công nghiệp: Cơm chín đều, hạt tơi xốp, không bị sống hay khê.
- Hấp hải sản, bánh bao, gà vịt, ngô, xương…: Đảm bảo món ăn thơm ngon, không bị mất chất dinh dưỡng.
4.4 Tiết kiệm thời gian nấu nướng
- Nhờ công suất 8Kw, tủ nhanh chóng đạt đến nhiệt độ chuẩn để hấp chín thực phẩm.
- Chỉ mất khoảng 55 - 60 phút/mẻ là bạn đã có thể nấu xong từ 21- 27 kg gạo, hoặc hấp được hàng chục kg giò chả, hải sản, bánh bao.
- So với cách nấu truyền thống bằng bếp than, bếp gas thường, VN6 giúp rút ngắn 30-40% thời gian và giảm đáng kể chi phí nhân công.
4.5 Thiết kế an toàn cho người dùng
- Tủ được trang bị van xả áp tự động, giúp cân bằng áp suất bên trong, hạn chế nguy cơ nổ, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Cửa tủ 2 lớp cách nhiệt cùng với tay cầm chắc chắn, bọc nhựa cách nhiệt, giúp người dùng tránh bỏng nóng trong quá trình mở/đóng tủ.
- Hệ thống gioăng cao su chịu nhiệt ôm sát cửa, giúp giữ kín hơi, tránh thất thoát nhiệt năng, từ đó tiết kiệm điện năng.
- Khay inox rời, dễ tháo lắp: Người dùng có thể lựa chọn khay nông hoặc khay sâu tùy mục đích, đồng thời vệ sinh nhanh chóng sau khi sử dụng.
- Với chất liệu inox cao cấp, tính năng hẹn giờ và khả năng nấu hấp đa dạng, tủ VN6 mang đến cho bạn sự an tâm tuyệt đối khi sử dụng.
Bạn có thể tham khảo loại tủ lớn hơn như Tủ hấp giò, nấu cơm 8 khay Việt Nam VN8.
Bình luận Tủ hấp giò, nấu cơm 6 khay Việt Nam VN6 (có hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ)